大眾化消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨

國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)2014年1月28日公布的調(diào)查結(jié)果顯示： 2013年，中國(guó)取代法國(guó)，成為全球最大的紅葡萄酒消費(fèi)國(guó)，在2007年至2013年間，中國(guó)的紅酒消費(fèi)量增長(zhǎng)了2.75倍。

全國(guó)糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)發(fā)布的2013-2014年度《中國(guó)進(jìn)口葡萄酒CFDF指數(shù)及市場(chǎng)報(bào)告》預(yù)測(cè)：2015年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)將結(jié)束盤整期，進(jìn)入穩(wěn)定增長(zhǎng)期，這一時(shí)期或?qū)⒊掷m(xù)十年。穩(wěn)定增長(zhǎng)期的市場(chǎng)特點(diǎn)是：每年增長(zhǎng)幅度在10%-20%區(qū)間；進(jìn)口葡萄酒將從沿海到內(nèi)地全面滲透；進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入老百姓的日常生活，不再是一種奢侈品，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)正在進(jìn)入一個(gè)以大眾消費(fèi)為主導(dǎo)的新時(shí)代。隨著葡萄酒大眾化消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨，作為金字塔底端的大眾消費(fèi)群體，既是行業(yè)的支撐力量，更是一塊待發(fā)掘的“寶藏”。

葡萄酒的保健作用逐漸被認(rèn)識(shí)

近兩年來(lái)，我國(guó)白酒的銷量大幅下降，啤酒也放慢了增速，而葡萄酒的保健功能逐漸為人們所認(rèn)識(shí)。葡萄酒中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸和丹寧酸等物質(zhì)，具有延緩衰老，預(yù)防心腦血管病，美容養(yǎng)顏等作用，因此，飲用人群逐漸增多。

國(guó)人葡萄酒鑒賞能力日益提高

葡萄酒歷史悠久，葡萄品種繁多，全世界超過(guò)6000種，其釀制的獨(dú)特性、品種的地域性、品飲的趣味性和高雅性、文化的豐富性和深厚性吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)者。而且生活水平和消費(fèi)能力的提高，人們對(duì)葡萄酒的鑒賞能力也在增強(qiáng)，中等以上富裕的群體和有文化的中青年開(kāi)始以消費(fèi)葡萄酒為時(shí)尚。

進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)潛力巨大

國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)調(diào)查預(yù)測(cè)，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)量曾以每年20%至25%的速度持續(xù)增長(zhǎng)，雖然在2013年中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量減少了2.2%，但在2013年至2017年間，該消費(fèi)量還是可能增長(zhǎng)33.8%。

正因?yàn)槿绱耍袊?guó)巨大的市場(chǎng)潛力吸引了越來(lái)越多的進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入。進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)展現(xiàn)出了驚人的爆發(fā)力，但目前仍沒(méi)有在中國(guó)落地生根，為消費(fèi)者普遍熟悉的品牌并不多，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的認(rèn)知度總體而言并不高。目前，進(jìn)口葡萄酒還沒(méi)出現(xiàn)一個(gè)占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位的品牌，這使得未來(lái)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)將呈現(xiàn)百花齊放的局面，挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>